治疗多发性神经炎的药膳，多发性神经炎是一种慢性疾病，疾病的发生给患者带来了很大的痛苦，因此早期治疗是非常关键的。那么，如何用药膳来治多发性神经炎呢？

　　治疗多发性神经炎的药膳：

　　(1)牛膝炖凤爪：配方：牛膝lOg，黄芪20g，大枣6枚，鸡爪250g，姜lOg，葱15g，盐4g。制作：牛膝洗净切段，黄芪润透切片;大枣去核切片;鸡爪洗净去甲尖，姜切片，葱切段，牛膝、黄芪、大枣、鸡爪，同放炖锅内，放入姜、葱、盐，注入清水500ml。用武火烧沸，文火炖熬1小时即成。食法：每日1次，每次吃鸡爪50g喝汤。功效：补气血，通经脉。用于多发性神经炎患者。

　　(2)双仁煲鹅肉配方：薏苡仁30g，桃仁1Og，鹅肉400g，胡萝卜150g，绍酒lOg，酱油20g，姜lOg，葱15g，盐4g，素油30g。制作：薏苡仁洗净，除去杂质;桃仁洗净;鹅肉洗净，用沸水焯去血水，切4cm见方的块;胡萝卜洗净，切4cm见方的块;葱切段，姜切片。薏苡仁放入碗内，加水50ml置蒸笼内蒸熟待用。锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时，下人姜、葱爆香，随即加入鹅肉、盐、酱油、胡萝卜、桃仁、熟苡仁(连同苡仁汁液)、盐炒匀，注入清水300ml用文火煲45分钟即成。食法：每日1次，佐餐食用。每次吃鹅肉50g。功效：健脾利湿，除痹缓急。用于多发性神经炎患者。

　　(3)党参麦芽茶：配方：党参20g，麦芽15g，大枣6枚。制作：党参洗净切片;麦芽洗净去杂质;红枣洗净去核，切片。党参、麦芽、大枣，同放炖杯内，加水200ml，置武火上烧沸，用文火煎煮15分钟即成。食法：代茶饮用。功效：补气血，益脾胃。用于多发性神经炎患者。

　　(4)木瓜桃仁蒸石斑鱼：配方：木瓜15g，桃仁6g，石斑鱼500g，料酒15g，姜lOg，葱15g，大蒜lOg，白糖lOg。制作：木瓜洗净切成薄片;桃仁洗净，去杂质;石斑鱼洗净去鳞、鳃、内脏。石斑鱼放在蒸盆内，加入料酒、盐、白糖，抹匀，放入姜、葱、木瓜、桃仁，注入清水300ml。蒸盆置蒸笼内，武火蒸35分钟即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：活血行气，补气补血。用于多发性神经炎患者。

　　(5)茯苓白鹅汤：配方：茯苓15g，黄芪30g，当归、菟丝子、川牛膝、杜仲、木瓜、白术各lOg，熟地20g，白鹅肉500g，料酒20g，姜10g，葱15g，盐5g。制作：以上9味中药洗净，装入纱布袋内扎紧口;白鹅宰杀后去毛、内脏及爪，切5cm大小的块;姜拍松，葱切段。白鹅肉、药包、姜、葱，同放炖锅内，加入盐，放入清水1000ml。炖锅置武火烧沸，文火炖煮1小时即成。食法：每8小时服1次，每次服200ml汤。功效：滋补肝肾，益气补虚。用于多发性神经炎患者。

　　中医典籍中的治痿之道

　　痿证是以肢体筋脉弛缓、软弱无力，日久因不能随意运动而致肌肉萎缩的一种病症。临床上以下肢痿弱较为多见，痿症在中医历史上故称“痿躄”。“痿”指肢体痿弱不用，“躄”指下肢软弱无力，不能步履之意。主要见于现代医学的重症肌无力、格林巴利综合征、运动神经元病、周围神经损伤、急性感染性多发性神经根炎、脑瘫、外伤性截瘫等。

　　纵观中医痿症历史，《黄帝内经》<素问·痿论>中提出了“治痿独取阳明”的理论，“阳明者，五脏六腑之海，主润宗筋，主束骨而利机关也。”而中医历来注重整体观，认为人体是有机的统一整体，一脏受邪，势必引发其他脏器病变。因此“治痿独取阳明”意是临床应从人体五脏六腑整体论治，还应根据不同情况，根据辨证施治的原则，辨别虚实，审察逆顺，因时因人制宜，方为《内经》之旨。

　　痿证的西医治疗常用激素、免疫抑制剂以及各种神经营养因子等，其疗效也仅限于控制症状，毒副作用大，疗效不佳。目前，西医治疗痿证尚无特殊有效的针对性手段及药物。与西药相比较，中医治疗痿症有其自身明显的优势，这一点已被广大患者广泛认可和接受。